《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技有限公司主管，郑州中粮科研设计院有限公司主办，
并由《现代食品》编辑部的出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级，半月刊，
国际标准刊号：ISSN 2096-5060；国内统一刊号：CN 41-1434/TS，邮发代号：36-53。
办刊宗旨
《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台，为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材，
为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面，力求以最广阔的关注范围、
最现代的关注思维和最前沿的关注视角，创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。
在《现代食品》创立之际，现真诚向全国高校、科研等单位的科教人员、各级党政机关、企事业单位的专家学者、
工程技术人员、管理等粮食流通与食品专业相关人士征集粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、
食品保健、食品销售、食品消费、食品经济、食品时讯、食品行业热点和焦点以及美食制作等方面的文章。
投稿须知
1.稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以5500-15000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及作者简介。
2.来稿中请注明标题、作者、单位、省市、邮编。
3.作者简介格：姓名（出生年—），··· [详细]
期刊刊名：《现代食品》杂志
国际刊号ISSN：ISSN 2096-5060
国内刊号CN： CN 41-1434/TS
主管单位：中粮工程科技有限公司
主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司
邮发代号：36-53
咨询电话：13402255260
电子邮箱： cnzhengkan@126.com
注：来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
出版地：河南省郑州市
出版周期：半月
期刊语种：中文
期刊开本： 16开
