《现代食品》杂志是经国家新闻出版署正式批准创办的刊物,由中粮工程科技有限公司主管,郑州中粮科研设计院有限公司主办,并由《现代食品》编辑部出版的食品方面的综合性学术期刊。杂志为半月刊,国际标准连续出版物号为ISSN 2096-5060,国内统一连续出版物号为 CN 41- 1434/TS,邮发代号为 36-53。《现代食品》旨在构建我国食品及其相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者得供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品领域的方方面面,力求以广阔的关注范围、现代的关注思维和前沿的关注视角,创办出具有科研价值和实用价值的学术性期刊。知网、万方、超星、维普、博看、龙源、中邮阅读网等网站收录。
粮食储藏、粮食运输、粮食机械、食品科技、食品包装、食品卫生、食品安全、食品检测、食品分析、食品物流、农产品、水产品安全检测、绿色食品检测等。
《现代食品》杂志征稿要求:
稿件应具有科学性、先进性和实用性,论点明确,论据充分,数据真实,逻辑严谨,文字准确,语句通顺。一般每篇以 5 500 ~ 15 000 字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及作者简介。
期刊刊名:《现代食品》杂志
国际刊号ISSN:ISSN 2096-5060
国内刊号CN: CN 41-1434/TS
主管单位:中粮工程科技有限公司
主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司
邮发代号:36-53
咨询电话:13402255260
电子邮箱: cnzhengkan@126.com
注:来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
出版地:河南省郑州市
出版周期:半月
期刊语种:中文
期刊开本: 16开

